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剛剛包水餃吃。
吃的我是.......哇哈哈!沒料到,竟然這麼樣的好吃。
上午買了個很漂亮的白蘿蔔10元。又買了三粒大白菜50元。ㄧ把青蔥15元。五花肉100元。餃子皮2包60元。(本來想自己桿餃子皮,想想,還是別瞎搞)
使用了半條白蘿蔔、四分之ㄧ的白菜,絞肉全放,青蔥一半。
調味料部分放醬油和胡椒粉、香油
餃肉需養過。(豁水+胡椒粉)攪拌放置一個下午
怎麼好吃成這樣呢!
明天中午包給弟弟吃,晚上包給M吃。
PS:我們家,可是包水餃世家。
年夜時,舅媽一個人桿皮,阿姨們妹妹和我,圍著包水餃。
逢年過節,親朋好友,家中有客人什麼等等的
簡單來說:
水餃是看著我長大的!
我說的好吃,就不是普通的好吃。相信我!
下回包水餃時,試試
雙白水餃(白蘿蔔大白菜)
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