星期天, M和我包水餃!
首先將麵團...揉到很硬!得揉個一小時左右!
搓成長條..切成小粒!
擀成餃子皮!
以上是皮的部分!
以下是餡的部分
將小白菜,熱水飛過後, 放涼!切..
擠水!
豬絞肉,調味!
小白菜+豬絞肉..豁!
以上, 這是那個討厭的男人包的!
以下,是我這個笨女人包的!
M說,沒吃過這樣的感覺的水餃(他指的是..自己豁的麵)
我說, 沒吃過這樣的水餃(我指的是...小白菜)
結論是...好吃!
此味....只有我們家才吃得到!而且必須M和我聯手!
M負責餡
我負責皮
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