上星期六菜市場買了些許番茄..也沒怎麼多..要價120元.
想著...愛吃番茄..將就點買來吃! 賣番茄的太太,也附上了『薑末+醬油糖漿』.但是很不夠味!甜度上不夠,薑汁也放的不夠!
星期二因為出門上課,中午回家時順道逛菜市場,有家賣番茄的.一斤只賣十元.(小一點).小一點沒關係.只要是『黑柿番茄』就好! 選了很多...只需要50元.
呵呵!原來之前那位太太,賣的是這麼的貴!
這些天白天晚上,待在家裡沒課時,幾乎天天都是..中餐+宵夜,都是吃..番茄沾醬油糖薑汁.. 吃!到現在還沒吃完!
m說,這種野蠻吃法,他沒興趣!
我則....吃這樣的番茄時, 有特別幸福的感覺!(國高中在高雄生活時,都是這樣吃)
薑末, 磨很多很多...有很濃的薑味!糖呢..也狠狠的放的很夠!惟獨濃稠度有問題!
m說,要用地瓜粉,涼的時候..才依然會有稠稠的感覺.
之前家裡只有太白粉...m說太白粉放涼時...會回到稀稀的感覺!
前天, 特別去買了包.地瓜粉!
今天實驗過後...唉!我真是愛我們家的m.真是聰明伶俐!濃稠度馬上解決!
m說,這是常識!
後來...我想了想我的毛病.和m的問題!
嗯
我是那種隨遇而安的女人.如果某個料理需要蜂蜜,而我沒有蜂蜜時..那我會選擇糖代替.
可是m,就是那種...一定馬上出門買瓶蜂蜜回家料理的人!
太白粉和地瓜粉...當然我知道..太白粉比較不健康
但是...他們兩個的效能..不是都一樣嗎?
混廚房,混這麼久了
竟然....連這點事..都...
我真是少一根筋的女人!
地瓜粉+醬油+糖+些許水....煮一煮!
老薑磨磨...加入!
春天的滋味..原來是這樣的!
哇哈哈!幸福!