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和樓下的學妹約孩子睡覺後,處理買回來的梅子。『鹽巴搓梅』。→30斤

我們計畫做:『Q梅』。

我家兒子也愛『搓梅』,兒子搓到十一點多,硬是被我們囉哩八唆的叫進房裡睡覺。

和學妹二人在客廳搓完梅子已是十二點多。進行→使用重物『壓梅』壓兩天。這步驟。

兩名大嬸,樓上樓下廚房,就地取材,有什麼用什麼,所想出來的辦法。

將梅子分成三桶。兩個水桶,一個大鍋。

學妹和我,端視,討論一小段時間後,結論,使用下列方式

水桶之間,未免壓力不均勻,使用平的大鍋蓋平壓。根據容器大小重疊後,再加一塊大石頭。重壓。

大石頭哪來的哩?

有回為了做酸白菜,m和我專程撿了兩粒大石頭,平常這兩粒大石頭,放在陽台。隨時準備不時之需。





學妹是有計畫的。

學妹說,據氣象報告說,星期六日兩天的天氣好,可以日照。

星期三晚上做,壓個的兩天,剛好星期六開始晒梅子。晒個星期六日,星期日晚上裝罐。

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