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昨晚上,莞芝跑到我邊邊說,主任做饅頭啦!!!
今天沒出門,打講義之餘,發了一鍋子全麥麵粉,做了12粒饅頭.剩下的麵團,改做麵包.
cheese cream+黑胡椒+白胡椒+x麻粒(忘了是什麼..看電視說是養生之類的)...
揉一揉,放到烤箱,180度,烤40分鐘.
然後就烤成這樣啦..
待會帶到補習班,給諸位同學((試吃!))
我覺得,做麵包比較簡單,不用一直揉麵.
只要搓一搓..想吃什麼放什麼.....搞成長條形,就可以啦!
沒什麼挑戰的感覺.
比昨天的醃芭樂,還要簡單.
***
試吃結果,麵包 的口感有點問題.還得改進(下回換個麵粉做)
阿嬌 的女兒,看見媽媽來,馬上跟媽媽說,那裡的饅頭好好吃...
嘻嘻
因為我有秘密武器...新疆孜然沾醬!
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