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2010元月十日這天, 兩個過動兒(m及我).
突發奇想,做酸白菜!
想呀想!
1. 容器--(儲水大塑膠桶)
2. 石頭--(到外頭找...)
上奇摩知識裡,查了資料後
馬上就開始動手做
首先買了五粒白菜.對半切
燒兩大鍋開水
一鍋放涼
一鍋燙白菜10秒
到外頭找了兩粒大石頭(很大的石頭).
將所有相關物品,用開水燙過.去菌.
然後將燙過的白菜,一一排好
將大石頭壓上去!
放個15天
今天是第十六天.
取出白菜,分裝放冰箱!
明天才打算吃吃看,結果如何!
m也在家裡做了一缸.
聽m說..........很成功!
也很好吃!
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