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最近壓力太大
計畫下個星期三中午,煮個：『奶油培根義大利蛋麵--Spaghetti Carbonare』
調劑身心.
我又跑到史密斯太太那裡,看了原始的食譜（http://www.wretch.cc/blog/versaillais/7037658）
看我自己之前改造的食譜...可能會越煮越離原味遙遠.
作法：
1. 培根切小片,炒到過癮
2. 放入大量黑胡椒
3. 放入sour cream.(我計畫放一半鮮奶油+一半sour cream).炒到起泡.（不要沸騰）
4. 放入乾酪粉
5. 放入蛋黃
6. 放下義大利麵攪和
7. 起鍋.放進盤中...每盤+一粒蛋黃...再攪和---吃！
很簡單....可是很好吃！
我計畫
請魚英在旁邊專心煮義大利麵
我專心煮醬汁
義大利麵煮好...醬汁也好
剛好可以吃！
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