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M提了說,他老爹有款私房菜,蝦油雞。
我連聽也沒聽過
央求M做給我 吃
買半支土雞就好。（兩個人吃不了太多）
煮熟後
聽說大部分人是用紹興酒
我家只有米酒頭,+蝦油
為了方便,浸（原來是一整隻雞浸）..大卸幾塊
浸泡三兩天就可以啦
***
很期待！
***
m說蝦油雞,得醃個二三天,才好吃。
夜裡下了班回到家
拿了一塊出來吃。
嗯
真好吃。
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- Jul 25 Sun 2010 22:11
私房菜--蝦油雞
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