close

應該買香蕉才是

自作聰明買了芭蕉,結果....

口感怪怪的!

這是做給m吃的

裡面使用:代糖

****

材料:

1. 早餐吃剩下的土司邊+土司片(撕小塊)

2. 芭蕉(買錯了,務必買香蕉)適量

3. 鮮奶-500ml

4. 鮮奶油--250ml

5. 椰蓉+椰粉

6. 糖50公克..(部分使用代糖)

7. 全蛋3個

8. 奶油適量

作法:

1. 鮮奶+鮮奶油+糖, 加溫到糖融化(小火).微溫.因為m不能吃糖..所以我取了約莫當中200cc出來,另外加代糖(三小包).試過甜度的感覺後.覺得適當!(有甜味).

2. 蛋打散,過濾!(加入鮮奶+鮮奶油+糖裡)拌均勻.(當中順便加入椰粉.m喜歡吃椰粉)

3. 奶油在烤皿(瓷盤)四周,稍微塗抹一下

4. 將撕裂的土司和切片的香蕉置入碗內

5. 然後將液體倒入碗中...再加上椰蓉+蔓越莓點綴

6. 烤盤內置水, 隔水烤160度40分鐘.

就好了!

由於量太多.

分成三盤..當中一盤,叫樓下學妹幫忙吃.(成功學妹得分享, 失敗學妹也得幫忙吃!)

失敗的部份只有芭蕉部分,剃掉不吃.其餘部分.是很成功的!

m的..不加糖, 加代糖...很好吃喔!

請學妹幫忙吃的.這一盤!

這是我吃的.(好多)
***

m則做給我吃,江浙菜清蒸臭豆腐

上午到菜市場買手工臭豆腐

10片.75元

中午我做了毛豆+榨菜+絞肉...清蒸臭豆腐

晚上m則做了江浙口味的清蒸臭豆腐

m做的漂亮又可口.他做的時候,我沒在旁邊看,轉眼間.前置作業就給搞定了!

下鍋前

(以上兩塊臭豆腐)

上桌啦!

m不喜歡吃臭豆腐,為了我...不得已搞個臭豆腐料理出來.難為他啦!

嘻嘻!

我愛臭豆腐!

 

全站熱搜
創作者介紹
創作者 Bin 的頭像
Bin

賓洁茉莉皂廚娘Binjimoli Soap

Bin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()