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今天的點心又是瞎搞出來的。
我想出來的畫面是簡易的蔥油鬆餅→應該很可口。
粉心麵粉一堆+鹽+油+雞蛋+白胡椒+餐桌上的一包m的東西（我以為是蘇打粉），用攪拌機，黏呼呼的打勻。（用攪拌機快些）
最後加上蔥花。（以上大概只花五六分鐘吧）
然後大包小包的帶去上班。
端出那個百用圓的平底鍋（煎鍋貼的那個）
上油後，整盆倒進去。小火，慢煎。
翻面後，再煎。煎烤到焦黃。切塊。孩子吃。
***
後來m跟我說，那一包不是蘇打粉，是做水果蛋糕的快速發粉。
效果還算不錯。
下回打算，換個作法，揉麵放快速發粉，裡面再加些料。（比如肉鬆）.
應該...也不錯。
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我還想做（合菜代帽）哩.....
這年頭，吃自己做的東西，都可能有風險（食材的有機度）
能夠自己做
那就自己做。
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