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最近沒看什麼新書,沒什麼感觸
生活上倒是發生許多事情,可是卻無從寫起。情緒上複雜,難下筆。
料理上,嘗試了幾道新菜色,因為沒拍照,不知該怎麼介紹
比如說:星期天嘗試做橙汁排骨
自己都被感動,濃濃的橙味...(嘿嘿....不過就是柳丁皮啦)
今天放話給魚膺,一定會貢獻給讀書會的吃飯團。
製作橙汁排骨時,關於柳丁皮這件事,有小小的撇步
M曾經做過一罐【蜂蜜釀柳丁皮】,擱在冰箱裡,本來計畫,做麵包
做橙汁排骨時
我想呀
一半新鮮柳丁皮,一半蜂蜜柳丁皮,保證不失敗。
嘿嘿
果真如我所想
成功
星期天,還做了個京醬肉絲
m說,橙汁排骨,做得比京醬肉絲還棒。
嗯............
橙汁排骨:重點有二:溫油將排骨浸熟,排骨保證嫩。不加水,全部放柳丁。
******
今天的安親班點心
哇哈哈
【京醬肉絲】
魚膺感動到....不知該怎麼說
*******
能處理料理的人,頂幸福的。(比如我)很幸福。
腦袋裡想到什麼料理,嘴巴有什麼慾望,只要走進廚房,就可以解決,馬上被滿足
人的慾望
料理容易被解決
其他的慾望,比較不容易
可是哩
滿足了口慾
體重就難下降
m的2011目標是滿足我的酒慾
酒麴都買回來了。m計畫今年研究酒
嘻,這件事情,感覺上很好玩
我是這樣想
今年的燒酒雞,或麻油雞
全放酒。
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