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突然想吃豆瓣鯉魚
菜市場有家魚店,專賣淡水魚
鯉魚每條體型碩大無比
選了一條,最小的
即便是最小的,廚房裡也沒那麼大的鍋
只能這樣勉強的伺候牠
煎這條魚,費力得很
時時移動鍋子,煎勻
哈...這是首選豆瓣醬,用來煮牛肉麵也好吃
魚太大,拿不出來,旁邊炒豆瓣、蒜、薑、蔥,
加入自製米酒和豆腐
燉煮
處理完這條魚
計畫,家裡得再買一個大大炒鍋(煎魚)+大大的砂鍋(裝魚和豆腐)
以上,豆瓣鯉魚
不是我做的
我負責切配料+吃
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