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突然想吃豆瓣鯉魚

菜市場有家魚店,專賣淡水魚

鯉魚每條體型碩大無比


選了一條,最小的

即便是最小的,廚房裡也沒那麼大的鍋


廚房裡最大的鍋



 只能這樣勉強的伺候牠

煎這條魚,費力得很


時時移動鍋子,煎勻


哈...這是首選豆瓣醬,用來煮牛肉麵也好吃


魚太大,拿不出來,旁邊炒豆瓣、蒜、薑、蔥,


加入自製米酒和豆腐

燉煮


處理完這條魚

計畫,家裡得再買一個大大炒鍋(煎魚)+大大的砂鍋(裝魚和豆腐)

以上,豆瓣鯉魚

不是我做的

我負責切配料+吃




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