一天,貨運送貨時,把這罐,杏仁豆腐,撞壞了。滲出了水。
蔬果農夫,把賣相好的拿出去賣。自己吃,長得畸形怪狀的蔬果。
我們做團購的,也是這樣。跑單的,撞爛的,不好看的,都是自己吃。
盡量把好的,交給消費者。
一天從分店下班轉戰總店時,同事說,吃這款杏仁水豆腐,+蜂蜜。
因為肚子也餓了!就吃了一碗。驚為天人的滿意。
隔天,也想把這樣的吃法,給其他工作人員吃,沒想到,他們都敬謝不敏。
不吃杏仁。
後來,我就想了這個問題,會不會吃杏仁這件事情,也跟年齡有關。
想當年,求學階段。在台北街頭巷弄,逛街時,((都會)),((常常)),看見小攤販,擺著玻璃小櫃子,裡頭有一碗碗的杏仁凍。不貴。在那個年代,沒有小七,走著走著口渴,想吃點小東西。會想吃一碗。
吃著吃著,也許就吃習慣了。偶爾出門逛街,就當作是偶爾吃一次。每次逛街都為買一小碗吃。
工作室樓下的同事,年紀比較小。約四十出頭。也許她們的年齡層,巷弄裡,沒有了這個甜湯涼品。
我們團隊,團長找到的這一款,杏仁豆腐。好吃極了。
上個禮拜,才到貨。也不過星期天,有團友吃完,就急著來許願說,還要吃!!
你想不想吃?
這款杏仁豆腐的凍
不是海藻萃取物的凍,也不是洋菜的凍
滑嫩滑嫩的!
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