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中午李LEE餐廳,主廚濃湯(磨菇香菇...)

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第一次造訪這家餐廳是王婕媽媽請我吃飯時,刻意帶我到這家南崁上得了檯面的餐廳。

那天,我還記得點的是當日特餐"德州牛排"。

第一次吃牛排,吃到心裡有感動的心情。

我還記得,讀書時,蔡兄說華新牛排有多好吃,硬要請我到華新吃客頂級牛排,小姐我可能當時,見過的世面太少,實在吃不出來什麼感覺。

小布袋也請我到凱悅飯店吃了次,也說是號稱,不錯的牛排。小姐我好像只吃的出,海鮮好不好吃,怎麼樣的牛排叫做好吃,吃不出。

也和各式各樣的朋友,去過不同的牛排店,牛排是什麼味道呢?

吃過李LEE餐廳的德州牛排後,我好像知道了問題出在哪裡。

問題出在醬料,一般牛排店,添加磨菇醬、黑胡椒醬,太多的味道,喧賓奪主,讓人,少了去品嚐牛排單純的口感及味道。

德州牛排,調味簡單,只有鹽巴,和 黑胡椒粒。

單單只是這樣,就讓我愛上了"德州牛排"。

網路上有人說,這家餐廳口味,很美式。可能台灣的牛排店,參雜了太多的台式口味,或者....牛排不夠新鮮,不敢如此料理。

就好像,不新鮮的海鮮,不採用清蒸上桌。

 


 

這一天,改叫蒜片菲力牛排套餐。其實是因為,我覺得不是特餐的"德州牛排"單價太高。

什麼時候,我叫餐點的時候,才能不看價錢呢?

我實在不夠敗家,捨不得花不必要花的錢。

就像星期六那天,和火小姐逛鞋店,我就怎麼也捨不得花個將近三千元,買一雙不常穿的鞋子。

目前腳上最常穿的那雙鞋子,大概買了三年多左右。當時買的時候是1600元吧!我看準,很難穿壞,而且我會時常穿。

事實證明,我幾乎天天穿。穿到今天,鞋底沒磨成斜斜的。

等磨到斜斜的時候,就是該買雙新的時候了。我喜歡穿包頭鞋呀.........

 


 

布朗士冰淇淋

 一層很甜的巧克力糕餅類+一層鮮奶油+一粒冰淇淋。超級甜的,典型美式甜點
M說,吃完這甜點,幸福!

幸好我不喜歡吃甜點。
否則我胖的更離譜。

我家妹妹,就很愛吃甜點。高雄哪家店有哪些好吃的東西,如數家珍。

哪家新開的麵包店,好不好吃,他也知道。

妹妹有一手很棒的烘培功夫,妹妹做的提拉米蘇,是我吃過,最棒的提拉米蘇。

妹妹肥肥的原因,可能和她喜歡吃甜點有關。

 



 

下午我們到竹圍漁港!沒想到竹圍漁港魚市裡裝上了冷氣,這有點不一樣。

每次到魚市場,我總想到兩個人,一個是妹妹,一個是林XX。

想起妹妹的原因是,到高雄,妹妹常常帶我到高雄附近漁港,買蝦買魚買螃蟹。

還記得,妹妹買一堆剝皮魚,烤箱烤魚時,吃烤魚美味的感覺。

每次到妹妹家,不管是哪一個季節,妹妹也總會買個幾斤的活蝦,打打牙祭。好像他覺得南崁不賣活似的。

妹妹喜歡看我吃東西,看我吃東西時,她會說.....我這麼會吃,竟然她比我胖,真沒天理。

我愛妹妹!

偶爾我也會想起林XX,原因是....他喜歡吃海鮮,他也帶我吃過很多的海鮮,到過台灣各地很多可以吃海鮮的地方。吃海鮮,如果看價錢,就會吃不下去,一兩活蝦40元,吃一斤班節蝦就需要六百多。....

不說他了!一切過去了!

海膽一粒100元,去年到北海吃的時候,一粒350元。

臨走前,覺得好不容易,到此一遊,還是嚐嚐日本生蠔的味道,和美國生蠔有何不同!一粒150元

能夠有個痛快吃生蠔的伴侶,這是多麼難得的一件事情。

我和M簡直愛生蠔,愛到極點。

沒有多餘的味道,就是生蠔的鮮美。

我覺得,吃生蠔,才叫做幸福!

我愛生蠔!

我的最愛,生蠔,美國生蠔便宜些,一粒100元。

可以現場生吃,不過,我發現,冰鎮過度,口感和餐廳吃的不太一樣。我還是鍾愛餐廳那樣的口感。此外,他洗生蠔的水,是自來水。

我打算,下回買回家來,自己處理,嗯!很久很久以前,曾經在桃園的市場,買過幾次,問過商家如何處理。

生魚片,M說,比南崁買的要便宜。買了一盒

鮪魚+旗魚(200元),份量不多也不少。

大概有20幾片吧!吃的很過癮。

這是海膽,老闆同樣使用自來水沖洗,看的我心驚驚。

好加在,台灣活久了,似乎對台灣自來水細菌有免疫能力,我和M吃完後,只是隔天拉肚子,肚子並沒痛。

吃完海膽的感覺很特別,口裡棉膩不散。

我不會處理海膽,不過我想,如果請教老闆娘,問問從哪裡下刀,記住該注意的地方,應該自己在家也可以處理!

還買了一罐鮭魚肉鬆,帶骨的。帶骨據說鈣質高。

一罐250元。

這是老闆娘處理的生蠔。現場我就和M,吃光了。

這樣吃了一天,怎麼減肥???

 

 

 

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